醋是人们生活中必不可少的调味品，吃饺子要用，做鱼去腥要用，拌凉菜也要用…可到底该用香醋还是陈醋？两者有什么区别？以下由巧媳妇跟你们了解一下。一般米醋的主要原料是大米，颜色浅，醋味纯正，因此适合做鱼去腥，提鲜，调糖醋汁做糖醋排骨。做凉菜的时候，如果拌素菜，突出蔬菜的酥脆口感，用米醋更好。陈醋颜色深，风...
古有荫城铁器，今有铁府醋艺。走进位于荫城镇大峪村的铁府醋业，一口口大缸整齐地摆放在院子里，里面装满了成品醋坯，一股浓浓的醋香扑面而来。大峪村的建档立卡贫困户蒋延芳正在挨个检查这些装满老醋的大缸。2019年9月19日蒋延芳来到这里工作，说起那一天，他记忆犹新，因为在这里他开始了自己的新生活。大峪村村民...